"...A zelleres-kolbászos galíciai tengeri sün egyfajta átmeneti fogás. A tányér alján chorizo-paprikamártás, ami a magyar vendégben akár gyerekkori emlékeket is idézhet: feltűnik benne a kolbászos lecsó minden eleme, néhány egyéb fűszerrel kiegészülve. Erre kerül egy…
Gyermekkori emlék
2010.07.28. 23:26 Professor Pizka
8 komment
Címkék: szakács gasztronómia gyermekkor bűvösz
A Jean Todt hús
2010.07.02. 09:31 Professor Pizka
1986-ban, amikor sem Stefan Johansson, sem Michele "Albo" Alboreto nem futott valami nagy szezont a Ferrarival, az év egyik kellemes újdonsága volt az első "kommunista" nagydíj. A cateringet például elég jól megoldották a szervezők. Meg nem erősített hírek szerint a…
1 komment
Címkék: szakács gasztronómia bűvös aranylaci
